Gerard Bertrand Cigalus 2022 Comtes de Champagne

Gerard Bertrand Cigalus 2022 Comtes de ChampagneGrard Bertrand acquista Domaine de Cigalus nel 1995 con una visione chiara: creare vini che potessero competere con i migliori del mondo integrando vitigni internazionali con quelli autoctoni del Languedoc. Nel 2002, insieme agli enologi Gilles de Baudus e Richard Planas, inizia a sperimentare con la biodinamica. La conversione si rivela un successo straordinario e in pochi anni l'intera propriet viene convertita, ottenendo la certificazione Demeter

Questo vino proviene dalla parcella di Pinot Noir situata alla massima elevazione della tenuta Domaine de l'Aigle

Orange Gold è un "vino di luce"

Hampton Water Bubbly incanta con il suo colore rosa tenue e le bollicine persistenti

Il vigneto è coltivato secondo i principi della biodinamica con certificazione Demeter

vegetale e umano

con una composizione che privilegia nettamente le zone più prestigiose: il 70% delle uve proviene da vigneti classificati Grands Crus

unendo la finezza varietale alla profondità data dal legno maturo e dalla lunga maturazione

rendendo accessibili vini biologici di qualità che esprimono lo spirito mediterraneo del Languedoc attraverso vini monovarietali dalla pronta beva

Pinot Noir e Chenin Blanc

Con il 40% di vini di riserva e un dosaggio minimale di 6 grammi per litro

mirtillo e cedro

creando vini di grande struttura e capacità evolutiva