Heida Veritas | St. Jodern Kellerei 2024

Name: Heida Veritas | St. Jodern Kellerei 2024
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SKU: 71246636080
Price: 131.00 USD
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Description

Heida Veritas | St. Jodern Kellerei 2024

Questo Trento DOC Dosaggio Zero viene da uve chardonnay e pinot nero

preparato e appassionato e con un forte legame con i soci e col territorio punta tutto sulla tradizione della viticoltura Sarrabese

perché qui il Papa rimase in esilio dal 1307 al 1377

syrah per il frutto

matura e affina in botti di legno

che nasce per essere consumato giovane

Falanghina in purezza coltivata nel vigneto di Miranda (IS)

nota soprattutto per i suoi vini rossi

secondo fronte è la lavorazione delle uve l’appassimento e il miglioramento della conduzione della fermentazione alcolica

Diraspatura il giorno successivo

Fermentazione in acciaio con frequenti rimontaggi

fresco e beverino

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