Barolo DOCG Campè - 2004 MEGA_BAUDANA

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Description

Barolo DOCG Campè - 2004 MEGA_BAUDANAComune: Grinzane Cavour Annata: 2004 Sottosuolo: di origine alluvionale, caratterizzato da un manto argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere Colore: rosso rubino Odore: fruttato, floreale, balsamico. Sapore: tannino strutturato e persistente, abbastanza caldo. Abbinamenti: Tajarin al tartufo bianco dAlba, arrosto di bue. Temperatura di

con un'altitudine di 270-400 mt slm

tannino setoso che rimane abbastanza persistente

questo Barolo si presenta di un colore rubino con riflessi granati

Note di degustazione: questo Barolo si presenta con un colore rosso granato limpido

Il sottosuolo è contraddistinto da terreni di origine argilloso calcarei

200 bottiglie

calcareo e marnoso

In bocca il tannino teso ed avvolgente

Note di degustazione: Il colore si presenta con un bel rosso granato delicato con sfumature aranciate

Comune: uve provenienti dai terreni di: Bricco delle viole

il vino esegue una macerazione di 30/35 giorni

Si consiglia l'abbinamento con formaggi a crosta dura stagionati

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