Macon Villages 2023 | Les Sardines Soave

Name: Macon Villages 2023 | Les Sardines Soave
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Description

Macon Villages 2023 | Les Sardines SoaveCantina: Robert Denogent Provenienza: Maconnais Borgogna Francia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento per 24 mesi in barrique usate.

Informazioni aggiuntive: La parcella Valoziéres di cui Gerard possiede poco più di mezzo ettaro

Cantina: Pantaleone

Cantina: Corentin Houillon

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento per 9 mesi in anfore di terracotta

Informazioni aggiuntive: assemblaggio di uve di minor diffusione nella zona

Vitigno: 70% Vermentino

Informazioni aggiuntive: Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione per 20 giorni

Informazioni aggiuntive: ottenuto con uve provenienti da vigne di almeno 40 anni

Informazioni aggiuntive: Uvaggio di vitigni a bacca bianca e a bacca rossa

La preparazione segue un processo produttivo lungo e minuzioso

personalizzato

Vino pronto e profumato

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