Amore Protetto IGP Metodo Classico Brut Colli della Murgia 0,75L — Spumante Puglia Gosset

Amore Protetto IGP Metodo Classico Brut Colli della Murgia 0,75L — Spumante Puglia GossetColore: Limpido, giallo paglierino con riflessi dorati, con bollicine finissime e molto persistenti. Olfatto: Intenso e complesso. Al naso presenta note fruttate di frutta a polpa gialla, molto matura e tutto un corredo aromatico che il lungo affinamento sui lieviti ha evoluto. Note floreali che ricordano i fiori gialli e il biancospino, il timo, la salvia e i fiori bianchi appassiti e frutta secca. In un secondo momento si aprono i tipici profumi dei

Crostacei al vapore

umido con frequenti precipitazioni

quando i colonizzatori bordolesi venivano a comprare il vino pugliese per dare struttura ai loro eleganti

scorza d’arancia rosa

RESA 70 hl/ha

smoothie e punch di frutta con lo Sciroppo Monin Zucchero di Canna

Abbiamo scelto di produrre il nostro Barolo Riserva San Bernardo solo nelle annate migliori

Simile al Negroamaro da cui differisce per note fruttate ed aromaticità

la creazione del Canal Grande

un puligny-montrachet rivela aromi accattivanti di fiori bianchi

si procede all’assemblaggio

Tannini croccanti durante l'integrazione e l'affinamento