BAROLO DOCG 2020 CASTELLETTO - FORTEMASSO 4000847

BAROLO DOCG 2020 CASTELLETTO - FORTEMASSO 4000847CANTINA: Fortemasso FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Barolo DOCG VITIGNO: 100% Nebbiolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Nei primi anni pu essere abbinato a primi piatti con sughi di carne, paste alluovo ripiene e a secondi piatti importanti e saporiti come brasati e stufati anche di cacciagione. Si accompagna bene a formaggi a pasta dura di medio lungo affinamento. Superati i 10 15 anni

viene fermentata in barrique

una luppolatura alla Belga

come lamponi

basilico) con un tocco di zenzero

Annata 1974: Al naso sentori di spezie

Nasce nel cuore di Fumane

uniti da una profonda nota minerale e da un delicato tocco vanigliato

varietà autoctona che nelle zone interne marchigiane trova la sua massima espressione

avvolgente e bilanciata

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore paglierino intenso

si sviluppano secondo linee rette

Al naso note di tiglio