Salame nostrano spedizione_refrigerata

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Description

Salame nostrano spedizione_refrigerataSalame tipico della tradizione, preparato utilizzando esclusivamente le parti migliori del maiale, aromi e spezie secondo la ricetta della casa. Peso minimo garantito.

eccellenza artigianale altoatesina

Il gusto delicato della melanzana e del pomodoro

Ottenuto dalla guancia del maiale

La pasta è delicata

ma anche di profumi

Lo speck Riserva è il vanto della casa

leggermente fondente

È prodotto artigianalmente e viene stagionato 7 mesi all’aria fresca di montagna

lentamente salate

Affettata leggermente più grossa è perfetta scottata alla piastra

Dal gusto inconfondibile è ottima cruda con un po' di olio d'oliva

Miele dal sapore delicato e floreale prodotto in una piccolissima apicoltura artigianale di montagna

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