Aaldering Florence Pinotage Rosé 2023 NIEUW

Aaldering Florence Pinotage Rosé 2023 NIEUWLand: Zuid Afrika Regio: Stellenbosch Producent: Aaldering Druivenras: 100% pinotage Vinificatie: Kleur: lichtroze met een oranje tint Geur: zoete aroma's van rode bessen worden ondersteund door suikerspin en florale noten Smaak: de smaken van wrange kersen en frambozen doordringen het pallet, terwijl een evenwichtige zuurgraad lengte en elegantie toevoegt aan deze medium body ros Foodpairing: bij vleeswaren en kaas, of probeer eens een combinatie van

zwarte kersen

Foodpairing: Voorgerechten

Tweede gisting in tanks onder druk gedurende ongeveer 30 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16°C tot het bereiken van een druk van 6 bar

ontstelen en een zeer kort verblijf in stalen tanks in contact met de schil

De wijnstokken van ongeveer 40 jaar oud

De wijngaarden van ongeveer 40 jaar oud staan aangeplant volgens de traditionele Pergola Abruzzese

een familiebedrijf gevestigd in Mosciano Sant’Angelo (Teramo

Wijnstijl: droog

gestoofde gerechten

met citrustonen en aroma's van pompelmoes

Smaak: frisse

Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur met violette reflecties