BOX LUSSURIA

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Description

BOX LUSSURIACosa trovi nella box ? 1 bottiglia Rue dell'Inchiostro, Campania Aglianico IGT Nativ Salame Napoli da 250g circa Ciarcia Soppressata da 300g circa Ciarcia Composta di melanzane con granella di pistacchi 110g Il poggio del picchio Fusillo avellinese Pastificio del sole Pannardone Nardone

Tagliente in bocca

Particolarità: Affettato di tartufo nero di Bagnoli Irpino in olio E

La salagione viene effettuata a mano con solo sale e pepe

La vinificazione è condotta con scrupolo in maniera tradizionale senza trascurare le conquiste della modernità

con tannini accennati è un vino strutturato che restituisce al gusto e all’olfatto tutto il fascino della sua lunga permanenza in rovere di slavonia

Intenso e molto persistente

decantazione naturale

quindi terreni gessosi e calcarei

da spalliera con potatura a cordone speronato

Stagionatura: Minimo 12 mesi

minestre leggere e secondi a base di pesce

tutti di proprietà

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