Cazes Domaine du Grand Chêne Wit 2020 Vol Wit elzas Elzas franse-wijnen

Cazes Domaine du Grand Chêne Wit 2020 Vol Wit elzas Elzas franse-wijnenDeze witte wijn genaamd Domaine du Grand Chne Blanc is het juweeltje, pronkstuk of net hoe u het nomen wilt van de familie Cazes. In het geheim is hier wel tien jaar aan gewerkt om de drie druiven soorten perfect in elkaar te laten samen lopen. De oude wijngaard is gevuld met de Vermentino, Marsanne en Macabeo druif die opgroeien in een afwisselend warm en fris klimaat. De warmte komt uiteraard van de zon omdat de wijngaard perfect is gelegen ten

Daar dankt de naam zich ook aan

met aan de basis dezelfde klassieke Toscaanse druif

De samenstelling is het meest bijzondere: die veranderd ieder jaar

zodat het nog niet zo warm is

volume en een ronde structuur

Na een rustig en evenwichtig groei proces worden de druiven onderleiding van Michel Chapoutier in de vroege ochtend geoogst

De wijnstokken worden erg kort gehouden om zo de wind de ruimte te geven

iets waar de Amarone wijnen om bekend staan

die het midden houdt tussen de eenvoudige Valpolicella en de luxueuze Amarone

De tempranillo (88%) en Graciano (12%) vormen een perfect huwelijk in deze rode wijn van Bodegas LAN

Deze Brut combineert intens fruit

geeft door de hoge ligging op de uitlopers van de Pyreneeën