Calvados Pays d'Auge Millésime 2000 top-ventes

Calvados Pays d'Auge Millésime 2000 top-ventesDouble distillation en alambic de cuivre repasse. Vieillissement en vieux fts de calvados et passage de trois ans dans d'anciens fts de Tokay. Couleur ambre fonc. Le nez offre un bouquet complexe et exubrant avec des notes de raisins de Corinthe, d'abricot sec, de miel et de pomme cuite. La bouche est expressive et franche, de belle longueur. Notes de noix et noisettes en finale. Ultimate Spirits Challenge, 95 100 Extraordinary, Ultimate

Un domaine pour offrir un voyage alchimique et fertile qui allie le goût des matières

« l’Avenelle » et la « Poire de grise »

Médaille d’Argent – Concours de Lyon 2017 (France)

Le nez puissant exhale des parfums de pruneau et de cumin

Médaille d’Or – Gilbert & Gaillard 2017 (France)

nous avons souvent utilisé d’anciens fûts de Cognac pour élever nos calvados

le strudel ainsi que la cassonade qui rappelle la finesse des rhums Foursquare

La finale porte sur des notes de noisette et de céréales

Des notes de cannelle et poudre de riz restent en bouche

Élu meilleur calvados au monde de sa catégorie – World Drinks Awards 2017

est d’un équilibre parfait entre rondeur et acidité

tanins assez puissants