Elysium Black Muscat 0,375L Corvina

Elysium Black Muscat 0,375L CorvinaDeze dessertwijn is het resultaat van een hobby van twee Amerikanen die hun hectische baan beu waren. Andrew en Laurel Quady richtten in 1975 hun wijnhuis op in Zuid Californi. Ze wilden een nieuwe uitdaging in hun leven. Ze begonnen met een portachtige rode wijn van de inheemse Zinfandel druif. Hiermee maakten zij een faam bij de wijnliefhebbers wereldwijd. Wijnhuis Quady ging doorontwikkelen en investeerde in de wijngaarden. Dit werd beloond. In

maar geduldige liefhebbers die houden van champagne met een meer ontwikkeld karakter kunnen deze gerust een paar jaar na laten rijpen

die werd onlangs met 98 uit 100 punten uitgeroepen tot 's werelds beste Champagne in een blind proeverij van 1000 verschillende champagnemerken

Houtlagering voor de Alter Ego

Deze worden namelijk regelmatig ontwikkeld door internationale kunstenaars

Wauw wat een heerlijke Champagne

De oogst wordt handmatig uitgevoerd

Bij het roeren van het glas komen kruidige aroma's zoals kaneel en cacao naar voren

de klassieke ondergrond van grote Douro-wijnen

Drink de wijn vooral niet te koud

Na wat kleine successen zette zijn zoon met passie het bedrijf voort

Je proeft rood fruit maar ook complexere smaken zoals rijpe pruimen en duidelijk vanille

en behoudt een evenwichtige zuurgraad die de zoetheid doorbreekt