Amarone della Valpolicella DOCG Morandina 2018 Groppello

Amarone della Valpolicella DOCG Morandina 2018 GroppelloProefnotitie Deze wijn heeft een robijnrode kleur en een complex aroma van kersen, pruimen, bittere cacao en zoethout. In de mond is hij smaakvol, met een soepele structuur en een mooie balans tussen tannines en frisse zuren. Krachtig en elegant, zoals het paardenras op het etiket doet vermoeden. Vinificatie De druiven ondergaan een eerste selectie en worden 2 maanden op plateaus gedroogd. Na ontsteeling en persing volgt vinificatie met delestage,

75 l Serveertemperatuur Koel serveren

vanille en rood fruit

Oger en Côte des Bar: Les Riceys

gecombineerd met frisse zuren

gelegen in El Plano Alto op een hoogte van ongeveer 700 meter boven zeeniveau

Hoewel het domein in 1963 officieel werd opgericht na het huwelijk van Jean Taupenot en Denise Merme

na 30 jaar intensieve arbeid in de wijngaarden en de kelder

In de mond een stevige maar elegante structuur

Land Verenigde Staten Streek California Gebied North Coast Area Appellatie California Oogstjaar 2023 Kleur Wit Alcoholpercentage 13% Inhoud 0

petit sale (gezouten varkensvlees)

een ietwat onbekende maar zeer authentieke regio in Italië

specerijen en vanille